　　　＜質問６＞オーストラリアの砂漠地帯を走っていた時は、何を食べていたのですか？

　　　　　　よく食べていたのが、“タマネギごはん”です。これは、米を炊くとき、一緒にタマネギを入れ、

　　　　　そして、炊きあがったものに醤油をかけただけのものです。これが砂漠の真ん中で食べると、実に

　　　　　うまいのです！　食べる度に、つくづく「自分は日本人だな～」と感じました。

　　　　　　どうして“タマネギごはん”かというと、砂漠といっても、数百Ｋｍ毎に、小さい店があるので

　　　　　すが、だいたいの店には、材料のタマネギと米と醤油は置いてあったのと、簡単であり、タマネギが

　　　　　甘くなり、思ったより美味しかったので、ついつい習慣になってしまいました。

　　　　　　それ以外には、「肉」をよく食べていました。もちろん店に入ったときのみですが、はっきり言って

　　　　　安いのです。厚さ２ｃｍ，幅７×１５ｃｍの肉が、約１ドル程度で食べることができました。

　　　　　今でも日本より安いと思います。日本に輸出しているくらいですから。

　　　　　　なお、オーストラリア以外の国のへき地でも、“タマネギごはん”の材料はありますので、“緊急用”

　　　　　として考えておくと良いかと思います。

　　　　　　あなたも一度“タマネギごはん”にトライしてみてはいかがですか。本当にうまいですよ！

タマネギごはん